Αθλητική Διατροφή
Ο ρόλος της διατροφής για τους ερασιτέχνες, ή επαγγελματίες αθλητές είναι δεδομένος τόσο για αποδοτικές προπονήσεις όσο και για τις αγωνιστικές επιδόσεις.
Οι ανάγκες αθλητών και αθλούμενων σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, είναι αυξημένες και διαφοροποιούνται βάσει αγωνίσματος.
Έτσι, η κατάλληλη διατροφή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, η αναπλήρωση των υγρών, η επάρκεια βιταμινών και αντιοξειδωτικών και η πιθανή χρήση συμπληρωμάτων διατροφής είναι κρίσιμα για επιτυχημένες προπονήσεις, βέλτιστη αποκατάσταση και μέγιστες επιδόσεις.
Σκοπός της διατροφικής υποστήριξης αθλητών είναι:
- η εκπαίδευση των αθλούμενων γύρων από τη διατροφή και την αθλητική απόδοση
- ο σχεδιασμός πλήρως εξατομικευμένου προγράμματος διατροφής που στοχεύει στην κάλυψη των αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, στον προγραμματισμό γευμάτων και τη ικανή ενυδάτωση βάσει στόχων
- η επίτευξη του ιδανικού βάρους και της κατάλληλης σύστασης σώματος
- η μέγιστη αποκατάσταση μεταξύ των προπονήσεων και προετοιμασία αθλητών
- η σωστή χρήση των κατάλληλων συμπληρωμάτων διατροφής
- η πρόληψη τραυματισμών / ασθενειών και η διασφάλιση υγείας