1️⃣ Σχεδίασε το μενού της εβδομάδας
• Διάλεξε 3-4 βασικά γεύματα που μπορούν να συνδυαστούν με διάφορους τρόπους.
• Φρόντισε να περιλαμβάνει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λαχανικά.
2️⃣ Οργάνωσε τη λίστα αγορών
• Σημείωσε όλα τα υλικά που χρειάζεσαι, ώστε να αποφύγεις περιττές αγορές.
• Προτίμησε τρόφιμα που διατηρούνται καλά στο ψυγείο ή την κατάψυξη.
3️⃣ Αφιέρωσε 1-2 ώρες στην προετοιμασία
• Ψήσε μαζικά πρωτεΐνες (κοτόπουλο, κιμά, φακές, τόφου).
• Βράσε ή ψήσε υδατάνθρακες (ρύζι, κινόα, γλυκοπατάτες, μακαρόνια).
• Κόψε και αποθήκευσε λαχανικά για σαλάτες ή σοτάρισμα.
• Ετοίμασε σπιτικά dressings & σάλτσες για έξτρα γεύση.
4️⃣ Αποθήκευση & συντήρηση
• Χρησιμοποίησε γυάλινα δοχεία ή τάπερ με διαχωριστικά.
• Κράτησε τα γεύματα του πρώτου μισού της εβδομάδας στο ψυγείο και τα υπόλοιπα στην κατάψυξη.
• Σημείωσε ημερομηνίες για να ξέρεις πότε να τα καταναλώσεις.
