Τα τελευταία χρόνια, αυξάνονται τόσο οι υποστηρικτές όσο και οι ακόλουθοι της χορτοφαγικής διατροφής.
Ένας τρόπος ζωής και διατροφής που αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα.
Οι χορτοφάγοι εξακολουθούν να απολαμβάνουν αυγά & γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αποφεύγουν το κρέας ενώ καταναλώνουν ψάρια, θαλασσινά, γαλακτοκομικά και αυγά.
Ακολουθούν κυρίως φυτική διατροφή κι επιλέγουν περιστασιακά κρέας ή ψάρια.
• Vegetarian: Αποκλεισμός κρέατος, πουλερικών, ψαριού & θαλασσινών με κατανάλωση γαλακτοκομικών & αυγών.
• Vegan: Πλήρης αποκλεισμός ζωικών προϊόντων & μελιού.
Ναι, αρκεί να είναι καλά σχεδιασμένη και να καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες τους, με καθοδήγηση ειδικού.
Ναι! Υπάρχουν πολλοί αθλητές που ακολουθούν φυτική διατροφή και καλύπτουν όλες τις ανάγκες τους.
Οι φυτικές τροφές έχουν χαμηλότερες θερμίδες και περισσότερες φυτικές ίνες, που αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού.